Bien plus qu’un producteur de truites
Chez Vivier Kot, nous élevons nos truites avec passion dans un cadre naturel et maîtrisé. Notre mission : proposer des produits de qualité, artisanaux et transparents.
En plus de la vente directe sur site, nous livrons et développons des partenariats avec des restaurateurs, épiceries et réseaux engagés dans le local.
Nous sommes également présents sur certains événements régionaux afin de faire découvrir notre savoir-faire.
En lien avec d’autres producteurs, nous proposons une offre complémentaire pour valoriser les circuits courts et créer une vraie dynamique autour du terroir normand.
Enfin, nous proposons des visites de la ferme (sur réservation), pour découvrir notre métier et notre savoir-faire.
Vente de poissons
Truites vivantes et transformées
Magasin à la ferme
Ouvert du lundi au vendredi
Livraison
Approvisionnement
hebdomadaire en direct
Réseau de producteurs
Référencement produits
et mutualisation des services
Notre gamme 2025
Chez Vivier Kot , nous valorisons la truite sous toutes ses formes, avec un savoir-faire artisanal et une attention constante à la qualité. Nos produits sont élaborés localement, dans le respect du rythme naturel des poissons et des saisons.
Nous proposons une offre sur mesure , avec des conditionnements adaptés, conçus pour répondre aux besoins des professionnels comme des particuliers.
Poissons Vivants
Produits fumés à chaud
Produits fumés à froid
Produits frais
Produits frais (sous vide)
Conserverie
Nos produits, en direct de chez nous
Notre petit magasin à la ferme vous propose des produits 100 % Vivier Kot, en circuit court, transformés sur place .
Retrouvez également nos produits et ceux de quelques-uns de nos partenaires en libre-service, dans un distributeur réfrigéré juste à côté du Vivier.
Magasin
- Produits Vivier Kot
Du lundi au mercredi
8h – 12h
14h-18h
Du jeudi au vendredi
8h – 12h
Ce que les clients disent de nous
Anne-Julie E
Une truite fumée tellement délicate ! Bravo à cette jolie famille de nous offrir de si bons produits.
Seb Sev
Top qualité, rien à redire. Pour le nombre d'heures de travail effectué, et dans certaines conditions climatiques parfois difficile le froid de l'hiver les mains dans la flotte .et autres aléas du métier,,,c'est largement mérité.👏👍
Didier Palissière
Bel endroit. Très bonne pisciculture, produits toujours impeccables.
Retour ou demande spéciale
Un oubli ? Une précision ? Une demande sur mesure ? Dites-le-nous ici !